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曾是人聲鼎沸的屏東市西市場,隨著人口流失、消費模式轉變,以往的容光煥發已不復見,為了重新吸引人潮目光,一群年輕人發起的「西遊記」團隊,趁周末引進文創市集,盼透過新與舊的對話,讓傳統市場重返往日風華,挖出更多即將消逝的回烤肉宅配 苗栗憶。禮盒板橋 烤肉食材



西遊記團隊召集人黃芷樺說,市場裡充滿老職人的智慧與技藝,是現代連鎖賣場所缺乏的,根據以往逛菜市場的經驗,攤商會跟你分享節氣食材、私房食譜,人情味是這裡的優勢,而西市場承載許多屏東市人的記憶,只是大家逐漸淡台中中秋伴手禮推薦忘。要怎麼讓年輕人願意接近傳統市場?同時喚醒市民的回憶,他們討論後決定,或許實驗性的文創派對是值得嘗試的方法,因此催生此次「夏艷市集」。全家年菜訂購

黃芷樺表示,市集運用西市場地下室的半開放空間,呈現屏東最熱情的夏天風情,現場除有夏日限定甜點、創意鹹食、獨特手作品及懷舊物品外,更引進樂團表演,活絡現場氣氛,午後果然吸引人潮湧進,看到這一幕,團隊們成員都直呼感動。(中國時報)




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