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《行動化學館3：氧化還原》



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「氧化與還原，有得就有失！」

氧化還原是化學上相當重要的一種反應類型，現代化學與化工更依據氧化還原理論，發展如電池、電解與電鍍、電煉等各種各樣的化學工業。本書自概論談起，由淺入深介紹包括「氧化還原概論」、「氧化還原反應」、「氧化還原滴定」、「電化電池」、「電解與電鍍」等，理論包含國、高中課程，融會貫通告訴讀者氧化還原的定義、原理與應用，內容十分完整。相信在讀完本書之後，不論是對學校所學課程的瞭解、或是自修想課外多多探討的讀者，一定都有非常大的助益！

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  陳大為老師
  
  陳大為老師，縱橫補教界25年，歷任台北太陽教育集團（大集美、大福欣、大遠見）、儒林、立恆、高國華、林冠傑、華興等各大補習班，每年教導上千位國、高中學生，為目前全台最受肯定的理化補教名師。上課風格節奏明快、幽默詼諧、課程重點針針見血，抓題精準，最擅長將課程重點彙整列表圖示，並以日常生活實例融入理化課程中，深受學生好評。曾任中國時報《97國中基測完全攻略密笈》乙書、「國三第八節」專欄理化科作者，現任太陽教育集團總裁。著有《你也可以是理化達人》乙書、《國中理化一點都不難》、《圖解國中基測理化》、《大學學測必考的22個化學題型》等工具書、《國中理化TOP講義》、《國高中理化太陽講義》進度與總複習系列，並校對有《超可愛科學》系列叢書等。
  
  王虹老師
  
  Hello，大家好，我是「王虹」老師！
  
  在國中時期，「理化」是我最喜愛的科目了。
  
  為什麼呢？因為理化可以將日常生活中的自然科學現象，從原理到計算，從霧裡看花到清楚明白，這過程是我最愛的階段。領悟得來的成就感，你非得要親身體驗一下不可，絕對讓你驚呼：「哇！王虹老師，原來理化也可以這麼簡單！」哈～哈～是真的！
  
  王虹式的教學風格是什麼呢？
  
  每次上課時，我總喜歡講一些有趣的理化小故事，並利用淺顯易懂的比喻融入複雜的理化原理中，讓你不知不覺就學會了一個單元，使你學起理化一點兒也不困難喔！
  
  【經歷】
  
  太陽教育轉貸利率比較集團理化教師
  
  台北儒林補習班
  
  大自然科學教室
  
  立恆補習班
  
  大福欣補習班
  
  漢英文理補習班
  
  麥克文教補習班
  
  學奇補習班
  
  未來領袖補習班
  
  

行動化學館3：氧化還原－目錄導覽說明

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  第一章 氧化還原概論
  
  第二章 氧化還原反應
  
  第三章 氧化還原滴定
  
  第四章 電化電池
  
  第五章 電解與電鍍
  
  

自序

氧化與還原，有得必有失

火的使用，號稱是人類文明進化的第一步。人類對火是崇拜的、敬畏的，因為火可以造就人類，也可以毀滅人類。

後來科學家終於揭開火的神秘面紗：原來「火」，只不過是一種快速的氧化反應，也就是說，火的成因只是物質與氧的結合，於是就把這類反應稱作「氧化反應」，而氧化物脫去氧的反應則稱為「還原反應」。只是，事情似乎沒有那麼單純，近代化學已經證實並定義：失去電子的反應物，稱作「被氧化」；而得到電子的反應物，則稱為「被還原」，原來同一個反應中，氧化與還原是同時進行的。而現代化學與化工更依據氧化還原理論，發展如電池、電解與電鍍、電煉等各種各樣的化學工業，由此可知，「氧化還原」可謂是人類依賴至深的入世科學！

本書自概論談起，由淺入深介紹包括「氧化還原概論」、「氧化還原反應」、「氧化還原滴定」、「電化電池」、「電解與電鍍」等，理論包含國、高中課程，融會貫通告訴讀者氧化還原的定義、原理與應用，內容十分完整。相信在讀完本書之後，不論是對學校所學課程的瞭解、或是自修想課外多多探討的讀者，一定都有非常大的助益！

氧化還原是化學上相當重要的一種反應類型。在〈行動化學館〉系列叢書中，幾乎每冊不同的主題裡，或多或少都會提到氧化還原反應，而本書正是專題來研究氧化還原反應的定義、理論與各種現象以及應用。作者在講堂授課時，總是以口訣：「氧化與還原，有得就有失！」給學生一個基礎卻重要的觀念。接下來，就請大家翻開本書，與我們一起來研究氧化還原吧！

第一章氧化還原概論



本章導讀



氧化與還原的分別在哪裡？



金屬與非金屬元素的氧化反應有什麼差別嗎？



各種元素的活性大小如何判斷呢？



氧化還原反應究竟如何進行的？



氧化還原反應在工業上有什麼應用呢？



那在生活上又有什麼應用哪？



氧化還原的觀念常讓你一頭霧水嗎？本章就為你一次說清楚！



早自習時間，同學們陸續走進教室。



小伶衝進教室後的第一句話就是大喊：「好冷喔！今天是什麼鬼天氣啊？你們看，我今天穿了五件衣服、兩件褲子，整個人腫了一大圈，外面實在冷死人了啦！」



阿慶說：「哈哈！不會啊！我最喜歡這樣冷冷的冬天了。不過，大雄你怎麼穿這麼少，你不是最怕冷了嗎？」



只見這時，大雄竊竊地偷笑了一下並回應大家：「我口袋裡有祕密武器啊！」



大家此時都好奇地望向大雄的口袋，異口同聲地說：「原來是『暖暖包』啊！」



這時，王虹老師恰巧走進了教室，小伶馬上提問：「老師，為銀行房貸試算表什麼暖暖包會發熱呢？」



王虹老師解釋：「那是因為暖暖包中的鐵粉正在發生『氧化反應』啊，在這個氧化反應發生的過程中，釋放出了熱量。」



王虹老師話說著說著的同時，突然注意到有位包得像粽子一樣的同學，不禁開起玩笑：「今天我是到了動物園嗎？怎麼教室後面有一隻熊呢？」



大家循著老師的目光，也轉頭看向教室後方。



小伶馬上反應過來，原來是在說自己，大叫：「老師！我是小伶！不是熊啦！」



全班哄堂大笑。